Le Train Bleu

前の更新から半月以上も経っていました….:::
かなりグウタラな更新です。

３日目のParisは、午前中から散歩、ピラミッドの方へ。

この日も直射日光で、朝からパワーを吸い取られます。
みんな噴水の周りで一休み。

夜はパリ、リヨン駅内レストランで食事予定なので、お昼は軽く

フォアグラ＆鴨肉入りサラダです。
それにしてもフランスのキュウリって、ウリの様に大きい…。
お味は…まあ、こんなものねと。でもフランス（パリでは）はサラダって高い！
15ユーロくらいでした。約2000円？…ウーム….。

その後もパリ市内を沢山歩いていよいよ夜はLe Train Bleuへ。
リヨン駅構内の二階にある、歴史的建造物です。
お休みは年に一度、店内装飾のメンテナンスをする日だけだそうです。
先ずは食事、どんどん写真行きましょう！



ババ オウ ラム、この上にラム酒をターップリ注ぎます。
＋生クリームを付けて。もうこの後３秒で眠れます。

と、もうおなかいっぱいです。美味しいお料理、トラディショナルなお料理です。
店内内装はというと

こんな。感想は省きます。
この日もおなかいっぱい、フランスにいるな〜と改めて実感した一日でした。

夜

早速ピラミッド駅までメトロで移動。
ブラブラしながらカフェで軽く食事をしました。
メニューはハムの盛り合わせ（生ハム、サラミ）とワインです。
12€位で、日本で言うカレー皿くらいの皿に気前よくハムが盛られてきます。
これ、日本だったら透け透けの生ハムが３枚もあったらいいほうかもと考えながら
ありがたく完食。
周りはすっかり暗くなりましたが、せっかくなのでルーブルの方まで散歩しました。

夜のルーブルも素晴らしい…。

ヨーロッパでは最初に建物の素晴らしさに圧倒されます。
美しい風景に満足して、この日は終了。深い眠りにつきました。

いつの間にか

いつも間にか京都はすっかり秋、夜は肌寒くなりました。

前に書いたのが７月？
何してたんだって？７月末からフランスに行ってました〜。
先ずはエールフランスの機内食、前菜から＊

ホタテのサラダです。ええ、ええ、ビジネスクラスですよ〜＊
実はブッキングオーバーで、この席になったのです!!　マイル、貯めてみるものです。
メインは鶏の照り焼き、ご飯を添えて（？）…..ごめんよ、残しちゃったよ。

しばらく睡眠…その後また食事です。でも食べられる不思議なおなか。
全然動いていないのに。　健康なのか、不健康なのか。

昼ご飯なのか夜ご飯なのか。
チキンのアメリケーヌソース。…バターは美味しかった…よ。
おなかがすいていたらもっと美味しかったかも。

そしてやっと、Parisに到着！
パリ、リヨン駅近くのホテルを予約しました。

旅は始まったばかりです。
パリ市内には午後６時頃到着。リヨン駅の時計は９時を指していますね。
これ、午後９時です。
夏は晩１０時頃にやっと夕暮れの空になります。

早速街へ繰り出してご飯食べに行きましょ〜。
ってまだ食べるの？って？勿論ですとも＊

夜のDa Yuki

２〜３日前の晩の９時頃に、フッと思いついてDa Yukiに電話。
いつもは満席なのだけれど、この日はカウンターが空いていました＊旦那大喜び。

まずはモッツレラチーズ、メニューには24時間以内に作られたチーズを
イタリアから空輸……..なんて贅沢なのでしょう。うんうん、美味しい。それだけ。
次は勿論ピザです。
って写真撮る前に食べてしまいました。ってな感じでこの日記も続けられません。
ピザ、侮れません、美味しいよ、ほんま。
ワインもごくごく頂きましょう。
最後にデザートです。盛り合わせを注文しました。
（前に頂いたデザートが美味しくて、どれにしようか選べませんでした）

手前からオリーブオイルのアイス（!?以外に一番美味しいかも）ショコラアイス、
パンナコッタにガトーショコラ、ティラミス、ソルベ。
お料理美味しいけれど最後残念なお店って結構ありますが、
こちらはデザートまで、どれもほんとに美味しいのです。
おなかも満足、幸せ。帰りは勿論歩いて帰りました。食べ過ぎたから。

ある日のランチ

もう随分更新していませんでした。
京都はずーっと雨が降っていて、昨日今日は夏のにおいです。
祇園祭りが始まる前ってこんな空気やな〜とか考えながら昼寝していました。

先週Osteria Bastilleにランチに出かけました。
MenuAの日替わり、デザート、カフェで1500円でした。


この日は鶏モモ肉のバルサミコソース、サラダと、鶏肉の下にクスクスがありました。
クスクス、私は好んで食べないけれど、
このクスクスはとっても美味しくて食べ足りなかったくらい。
デザートはティラミスとアーモンドのアイスでした。
ランチに1500円って、’’ちょっと贅沢’’ランクに入るけれど、
この日のランチはとっても満足。また行こー！

初夏

先日友人に頂いたお菓子、
京都ではそこら中で紫陽花が咲き誇っています。
…..が、私達は花より団子？美味しくいただきました。
漆器のお皿もこれまた頂き物です。
どこからの頂き物かは京都通の人には簡単でしょうか。

最近の夕食

最近の夕食はこんな感じで、サラダもりもり。若しくはサラダのみとも言えますが….。
オリーブオイル、レモンと塩胡椒で頂きましょ。旦那の分は卵のせとくわね。
夏に向けての悪あがき開始です。
え？ワイングラス見えてる？？

軽食？

お昼ご飯は軽くいこう。って作ってみたらあまり軽くなかったね。
ベーコンと卵。
もう一つはツナ、キュウリとカニかまのっけてみました。

初夏の野菜で

菜宴工房（両親の無農薬野菜プロジェクト）からの春〜初夏の野菜です。
まずはエンドウのかわ剥き。大量、ひたすら黙々と。

フー、終わった。1/3はスープにして、残りは冷凍庫へ。
きれいな緑のまま次も食べられます。
スープは蒸してミキサーにかけて、豆乳、バターと塩こしょうを入れて完成。
豆に豆乳、正に豆豆スープやね。

目で見て野菜食べてる！って実感する色合い。
これってヘルシーやな〜、痩せるかな。
とか思う満足感だけでいいのです。野菜スープ万歳。

旦那デザート quatre/quart

旦那がキャトルカール（四分の四）を作ってくれました。
これは 卵、小麦、砂糖、バターの４つを１／４ずつ合わせて作るので
この名が付いてるそうです。
と〜っても素朴なお菓子で、少し焼きすぎ？な位が
周りの皮（？）がカリカリキャラメル風味になって美味しいお菓子です。
ごっつぉさーん。ダイ….ト、もうやめるわ。